Para el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) Sr. Alfredo Lago, este año la zafra muy buena en cuanto a lo productivo, con un rendimiento promedio de 8.500 kg./há. “esta es una muy buena noticia para los productores, lo que refleja de forma satisfactoria el trabajo de toda una zafra y su dedicación”señaló.

Un factor muy importante para llegar a estos valores fue el clima, el cual incidió notoriamente gracias al verano de altas temperaturas y buena radiación solar, destaco el dirigente.

En cuanto a los rendimientos, la Zona Norte tiene los niveles superiores al resto del promedio país, “esto es muy normal por las condiciones ambientales de los departamentos de Artigas y Salto logran conformar una mejor posibilidad de obtener potenciales mayores y en este año se volvió a destacar por lo que los rendimientos en esta zona es del orden de los 9.300 kg./há., un 8% por encima del rendimiento nacional” destacó.

En cuanto a los principales destinos que tiene el arroz nacional, continúan siendo prácticamente los mismos de los últimos años. La Unión Europea podría llegar a importar este año cerca de un 15%, a los que se le suma Mexico, Panamá, Angola en volumen de compra, entre los más tradicionales se encuentra Perú, señalo.

Para finalizar, Alfredo Lago señalo que esta zafra es de buena calidad, la cual se debe a dos grandes componentes, primero no se encontró problemas de manchas o faltas de blanco total en los granos de las diferentes variedades y segundo, el porcentaje de granos enteros es bueno por encima del 58% que es el nivel que se busca superar, aunque en ese sentido recordó que el año anterior fue superior.