Muñoz viajó a tierras lusitanas para «mantener vivos los lazos entre los dos países» y reforzar la cooperación en el área de desarrollo científico y tecnológico, así como en la enseñanza del portugués. El periódico lisboeta Diário de Notícias entrevistó a la jerarca, quien habló acerca de las peculiaridades sociales del Uruguay.
La Ministra Muñoz al ser consultada sobre su viaje a la capital portuguesa explicó;»Uruguay tiene fuertes lazos con Portugal. Colonia del Sacramento conserva toda su arquitectura portuguesa, de cuando los portugueses estuvieron en el Río de la Plata, y tenemos interés en mantener vivo ese vínculo entre los países. Es que, pese a que numéricamente la población descendiente de portugueses es menor respecto a la de españoles o italianos, existe una colectividad importante, con lazos afectivos y culturales. A Uruguay le interesa todo lo que tiene que ver con el desarrollo científico y tecnológico que ha habido en Portugal. Queremos un mayor desarrollo en la investigación y nos interesa establecer convenios que permitan el intercambio de investigadores, de científicos. También nos interesa el relacionamiento fluido de todo lo que tiene que ver con el idioma. Ya se incorporó la enseñanza del portugués en todas las escuelas en la zona fronteriza con Brasil, que es una frontera extensa. Siempre decimos que los uruguayos hablan portuñol, pero queremos que hablen portugués».

Fuente Montevideo Portal